부산 송도 스시 오마카세 ‘조새호마카세’ 내돈내산 후기

설이라 오랜만에 방문한 본가 부산~~
엄마 아빠랑 별이 있었을 때 산책하러 많이 간
송도 바닷가에 오랜만에 방문했다

근처 맛집 알아보다가 송도에도 오마카세집이 있어
바로 캐치테이블로 예약했다

런치는 1부와 2부가 있는데
2부로 넉넉하게 잡았다

가장 크케 느낀점은 뷰가 정말 좋았다!
밥 먹으면서 송도 바닷가 전경을 한눈에 볼 수 있다
최고 최고우

미리 되어 있던 기본세팅!
핑크 솔트, 와사비, 절임 무, 간장

첫번째 음식은 뜻뜻한 전복요리!
입가심으로 최고다 담백하면서 달고 고소했다

해산물 플레이트!
아귀간으로 만든 까나페? 호불호 갈릴 맛이다
백김치과 조개? 였나? 암툰 맛났다
빙어는 맛있었는데 좀 차가운게 아쉬웠다

다음으로는 매생이국이 나왔다
엄청 비리지도 않고 시원하게 잘 먹었다

각종 사시미가 나왔다 방어, 참돔, 광어, 참치,…하나는 기억안남..ㅋㅋ기억안나는 제일 왼쪽 생선은 기름기가
많아서 내 입맛엔 좀 별로였다 난 흰색 고기가 너무 좋아!

제일 좋았던 플레이트 등장
여기는 장어 맛집일 수도 있다! 이렇게 부드러운 장어는
처음이다 진짜 장어만 따로 팔면 좋겠다..
고등어도 안비리고 부드러워서 만족스러움

단새우랑 우니도 싱싱하게 느껴졌다 감태에 싸서
한입에 먹으면 입안이 바닷속 그 잡채

또 너무 맛있게 먹었던 플레이트
생선 튀김에 고급진 카르보나라 소스에 우니와 캐비어의 조합 너무 맛있었다 ㅠㅠ 이름이 하나도 기억안나지만
엄마가 너무 좋아한맛

아귀 튀김과 야채튀김은 예상한 맛 그대로다
왜 맛집은 양이 작은걸까

후…맛있으면 0칼로리라서 더 먹을 수 있는뎁..

등장한 솥밥! 솥밥을 따로 먼저 보여주시고
개인 그릇에 따로 담아주신다

솥밥도 감칠맛이 대박이였다
건강한 맛이 나면서 부드러운 식감이라 어른들이
좋아하는 솥밥 그 자체

왜 벌써 ..디져트 타임이야??
바닐라 아이스크림 모나카와 딸기 그리고
두부와치즈 맛이 나는 푸딩

푸딩은 별로였는데 모나카…왜 반만있냐구
너무 맛있었다!

총평! 가족이랑 먹기 너무 좋은 곳, 양이 생각보다 적어서 아주 살짝은 아쉬웠지만 적당히 배부르게 먹을 수 있다
음식이 전반적으로 건강하게 나오는 것 같다! 자극적이지 않아서 다 먹고 나서도 몸이 가볍다


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